Le coeur du métier de commerçant Tenir une boutique, un magasin au quotidien Favoriser la réussite de sa boutique, de son magasin, de son commerce Conditions pour devenir commerçant Quelques règles particulières
Le coeur du métier de commerçant :
Le commerçant est amené à gérer son établissement sur tous les plans : humain, technique et administratif. En fonction de la taille de son commerce, il peut-être amené à organiser et superviser le travail au sein de son commerce, assurer les relations avec la clientèle, les fournisseurs,…
Pierre angulaire de la réussite de sa boutique, de son magasin, c’est lui qui confectionne l’image de marque de son commerce. Il doit être polyvalent et gérer tout à la fois : choix des produits et des articles, recrutement du personnel, supervision de son équipe, accueil de la clientèle,...
Garder et développer sa clientèle nécessite qu’il mobilise nombre de talents : avoir une fibre commerciale développée, une excellente connaissance des produits et articles proposés, être de bons conseils, être à l'écoute de sa clientèle, connaître les derniers produits sortis et la mode en cours,...
Une grande capacité de travail lui permet de s’adapter à une forte amplitude horaire avec un rythme journalier variant entre périodes de forte fréquentation et périodes plus calmes. Commerce de proximité, il doit parfois être prêt à ouvrir le dimanche matin et les jours de fêtes pour servir ses clients. Il peut aussi avoir à faire face à une certaine saisonnalité avec des périodes dans l'année où le rythme de son travail s'accélère (périodes de fêtes, soldes,...)
Tenir une boutique, un magasin au quotidien :
Dans une journée type, le commerçant sera amené à effectuer les activités suivantes :
- Préparer son commerce pour l'ouverture (refaire les étals, la vitrine, s'assurer da la propreté,...)
- Accueillir de la clientèle
- Effectuer les achats et contrôler les livraisons et gérer les stocks
- Fixer les prix
- Tenir la comptabilité journalière
- Gérer l’imprévu (notamment les absences du personnel)
- Veiller au respect des règles d'hygiène, d'étiquetage,...
Favoriser la réussite de sa boutique, de son magasin, de son commerce :
La réussite de son entreprise nécessite que le commerçant se focalise sur 4 grands axes :
L’axe de gestion : le commerçant doit être capable de comprendre les données comptables de son entreprise, de les analyser, de contrôler les coûts, ratios et écarts, de gérer son budget et, notamment en fonction de celui-ci, de faire des choix en termes d’investissements, de marketing et de gestion du personnel.
L’axe de management : Lorsqu'il a des salariés, commerçant doit se donner les moyens de se constituer une équipe solide, fiable et fidèle. Il doit être capable de se charger du recrutement du personnel, établir les contrats de travail, gérer – ou du moins comprendre – les bulletins de paie.
L’axe de la commercialisation : le commerçant doit s'adapter aux goûts de sa clientèle et être soucieux de la qualité des produits et articles vendus. De nouveaux produits, des informations claires, des conseils éclairés, un commerce impeccable sont autant d'éléments qui renforceront sa renommée.
L’axe du contrôle : Il doit savoir contrôler l’application des règles propres à l'activité de commerçant et, quelquefois, l'application des règles spécifiques à sa profession.
Conditions pour devenir commerçant :
Tout le monde à la capacité de devenir commerçant, c'est à dire d'effectuer des actes de commerce au titre de sa profession habituelle. On notera néanmoins que :
- Seuls les majeurs peuvent être commerçants. Une exception cependant existe pour les mineurs émancipés qui peuvent devenir commerçants à la condition, soit, qu'ils y soient autorisés par le juge des tutelles au moment de la décision d'émancipation, soit qu'ils y soient autorisés par le Président du Tribunal de Grande Instance s'ils formulent leur demande après avoir été émancipés.
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Certaines professions sont incompatibles avec le statut de commerçant. C'est le cas des avocats, des notaires, des experts-comptables, des commissaires aux comptes et des fonctionnaires (sauf exception).
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L'interdiction de devenir commerçant est également une peine complémentaire en droit pénal. Ainsi, pour certaines infractions énumérées par le code pénal, le juge pourra prononcer, pour une certaine durée, une interdiction d'effectuer des actes de commerce.
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Pour les étrangers, des règles spécifiques sont aussi prévues par la loi.
Quelques règles particulières :
Certaines professions doivent respecter des règles spécifiques dans l'exercice de leur profession qui est alors une profession réglementée.
- Ainsi, le bijoutier joaillier doit faire une déclaration d'existence auprès du bureau des garanties, doit tenir un livre de police et, s'il pratique l'activité de perçage du pavillon de l'oreille et de l'aile du nez, doit respecter les règles spécifiques d'hygiène et de salubrité.
- Pour les autres professions réglementées, consultez les fiches mises à disposition par l'APCE.